台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案,2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」,令人意外的是,除了信義遠百A13,黎仿軒的「馬來麵」也曾入駐新光三越A11。
「寶林馬來麵」是黎仿軒開設的第四個品牌,主要以馬來西亞的叻沙麵、肉骨茶麵等麵食類為主,另一個主軸則是嘗試做五辛素,老闆黎仿軒說「我想要讓更多原本吃肉的人來吃素,所以開始嘗試做五辛素。」於是「寶林 馬來麵」的餐點不受蔬食者、宗教素等侷限,可以自由選擇蛋素、奶素、五辛素等差異,目的是推廣“葷轉素”用餐型態。
▲黎仿軒的「馬來麵」也曾入駐新光三越A11。
當初風光進駐新光三越A11、信義遠百A13,如今鬧出人命,令人不勝唏噓。
【寶林馬來麵】
營業時間:週一至週日 11:00~21:00(週六延長至 21:30)
地址:台北市信義區松壽路11-1號B2(A11 信義新光百貨內)
▲已撤櫃