台灣連兩年爆發缺蛋荒，農委會今年初宣布開放包括美國、巴西等八國的雞蛋，緩解民眾排隊搶蛋潮，未料之後爭議接連發生，先是巴西蛋效期遭質疑，政府為此銷毀逾五千萬顆蛋，在野黨批評浪費納稅錢，一連串事件讓首任農業部長陳吉仲多次親上火線說明，仍無法釐清質疑聲浪，陳上任短短51天後請辭下台。《菱傳媒》整理專案進口雞蛋事件一覽表，讓讀者快速了解陳吉仲中「蛋」落馬始末。

8月底有媒體獨家報導，去年爆發雞蛋荒時，資本額僅50萬元的「超思」公司成立，該公司僅是一人公司，但進口的蛋量卻占總體進口量六成，換算後超思可獲得農業部補助1.75億元，但超思的進口數量卻不公開，登記的地址還是一處民宅。

報導刊出後引發軒然大波，農業部長陳吉仲遭質疑圖利特定廠商。面對各界質疑，超思負責人秦語喬出面稱沒拿政府補助，且她過去有進口雞蛋的經驗，這次也是為了幫政府的忙，陳吉仲還替超思背書，稱該公司絕非一人公司。

但陳吉仲的背書並未獲得效果，外界各種質疑蜂湧而出，隨後一張有效日期為10月5日的巴西進口蛋照片又在網路流傳，網友質疑進口蛋有效日期太長，恐超過保存期限，也擔憂最後一批進口時間5月30日是否屬實，畢竟巴西6月剛宣布有禽流感，兩者時間恐重疊。

當時農業部官員回應說，巴西蛋的期限是120天，且因有進口過程有塗蠟，保存期限可以延長；但衛生局檢驗時卻說這些蛋沒有塗蠟，之後農業部內部資料也外流，資料上明確指出巴西蛋沒塗蠟。巴西蛋是否塗蠟一事，變成一場羅生門。

農業粉專「Lin bay 好油」緊接著在臉書爆料，指農業部出示的巴西雞蛋費用清單上，巴西蛋的保存期限寫明是110天，且這次專案進口的巴西蛋最晚是在5月底裝船，但製造日期卻標示9月，保存期限因此又延長一個月。食藥署出面解釋，蛋盒上的製造日期不是母雞下蛋的日期，而是洗選包裝的日期，這是國產蛋的作法；農業部也解釋，因爲台灣過去沒有大量進口雞蛋經驗，所以沒有規定，但巴西蛋在評估冷鏈與包裝完整性後，保存期限可以延長一個月。

只是農業部為巴西雞蛋背書不到一天卻突然急轉彎，改口稱日期是洗選蛋品業者標示錯誤，將全面從通路下架，販售的量販超市也宣布退貨退款方式，「標錯日期」的台農董座涂萬財第一時間出面道歉後，隔天卻也大改口，喊冤指是農業部要他認錯、擔下來，引發各界譁然。

進口蛋爭議延燒，陳吉仲在神隱多天後臨時舉行記者會說明進口雞蛋流向，內容意外曝光銷毀的雞蛋共有5402萬顆，預計耗費上億元，在野黨群起攻擊，批評政府不把人民的納稅錢當錢花，口口聲聲稱重視食安，根本是大笑話。

進口蛋議題狂燒，各界將矛頭指向陳吉仲，喊要他知所進退下台負責，陳吉仲第一時間稱自己不會戀棧但未提請辭，直到19日傍晚，才突然在臉書宣布請辭，畜產會董事長林聰賢也宣布走人，行政院之後准辭，上任農業部長短短51天的陳吉仲，將重回中興大學繼續心愛的研究工作。