台灣精品甜點伴手禮《日錦製造所》，與香港頂級魚子醬《皇籽匯Royal Caviar Club》，首次攜手獻禮，精選並列「歐洲夢幻傳奇食材」的西班牙伊比利豬和魚子醬，搭配推出2024春節限定的【魚子醬x橡子豬蜜香鹹蛋糕聯名禮盒】，結合海陸珍饈中的雙精品，讓2024春節送禮心意更加倍。

港台首次聯名！創新呈現奢華春節獻禮

《日錦製造所》不斷尋覓能與鹹蛋糕交相融合的食材，期盼帶來能激盪味蕾的口感，讓迎接龍年的春節賀禮更顯尊榮，因此特別邀請匯集世界最精緻魚子醬的香港頂級品牌《皇籽匯》跨國合作。身為《日錦》有「鹹蛋糕界愛馬仕」之稱的【橡子豬蜜香鹹蛋糕】，內餡是使用產量稀少、帶有清爽核果香氣的西班牙伊比利橡子豬原肉製成，鋪夾在香氣四溢的金箔紅柴蜂蜜蛋糕。而《皇籽匯》的【精選鱘龍魚子醬】，則是來自成熟的東太平洋鱘龍魚，鮮嫩的口感和清新的味道，獲得專家認可為品質極高的魚子醬。

創造春節儀式感！最浪漫的吃法：一口精品鹹蛋糕佐1克頂級魚子醬

《日錦》創辦人之一、型男主廚陳佑昇分享，現在春節禮盒美味是基本，造型時尚是加分，但還能創造儀式感，就是《日錦》2024春節限量禮盒的獨家秘方。團隊特別研發「一糕二吃」，第一種可直接享用鹹蛋糕，另一種則是最浪漫的吃法：先將約1克的魚子醬，輕放手掌虎口，透過體溫微微加熱後入口，接著搭配一口鹹蛋糕，撲鼻而來的蜂蜜蛋糕香氣，透發著魚子醬的細緻奶香海味，伊比利豬肉的鮮甜鹹香更昇華整體味覺，兩種海陸珍饈在口中交織出的絕妙滋味，餘韻令人難以忘懷。

跨國聯名春節限定！加碼驚喜甜送全新冬季取貨小點

2024年春節限定的【魚子醬x橡子豬蜜香鹹蛋糕聯名禮盒】，將同時擁有《日錦》招牌精品鹹蛋糕和《皇籽匯》精選鱘龍魚子醬，還能獲得《皇籽匯》簽名珍珠貝匙，讓每次品嚐魚子醬都完美保留原始香氣和風味。禮盒即日起開放預訂，若選擇到店取貨，可加碼獲得《日錦》創辦人之一張允誠為冬季設計的全新取貨小點，在灑滿雪花般的糖粒的薑餅屋中，有熱紅酒調製而成的手工果醬，搭配鹹蛋糕，體驗別具風情的濃厚節慶氛圍。

【魚子醬x橡子豬蜜香鹹蛋糕聯名禮盒】

• 內容物：《日錦》橡子豬蜜香鹹蛋糕1條、金色蛋糕刀1支，《皇籽匯》精選鱘龍魚子醬1罐(10克裝)、簽名絨布配件組(珍珠貝匙、黃金樣式開罐幣、絨布套)
• 售價：2,680元
• 取貨方式：冷藏宅配或到店自取(台中市西區)
• 訂購連結：https://rihjinstudio.carrd.co/