鹿希派去年正式接手父親吳宗憲經營的「老唐牛肉麵」,目前在北、中、南已開設三間分店。他坦言,剛開始投入餐飲業時,內心充滿恐懼,因為不僅難以抓住經營方向,還時常遭到父親的全盤否定,讓他一度懷疑自己是否能夠勝任。直到最近,他才逐漸掌握門道,經營漸入佳境。目前,每間分店的單月營收約落在30至50萬元之間,而他雖身為老闆,仍選擇只領取6萬元的月薪,認為這些營收應該回饋給員工,而非獨自享有。
鹿希派感嘆,經營餐飲業後,才深刻體會到賺錢的困難,他不僅事事親力親為,還積極尋找適合的夥伴共同管理,讓店面逐步走上正軌。他回憶,剛接手時經濟狀況並不理想,這筆6萬元月薪還是他親自向吳宗憲「打悲情牌」爭取來的。「我跟憲哥說自己過得很潦倒,但我最自豪的是,從來沒有特別找過網紅或藝人來店裡宣傳,卻仍然有許多人自發性來捧場,這讓我感到非常感激。」
外界普遍認為,身為吳宗憲的兒子,經濟狀況應該不至於拮据,對此,他嚴正澄清:「我們不會隨便向憲哥伸手拿錢。」目前他的存款僅剩5位數,唯一一次突破6位數,還是因為通告費剛好和月薪同時入帳。雖然他也喜歡精品和名車,但清楚知道自己無法負擔,因此從不輕易消費。他甚至透露,自己上節目穿的衣服大多是向朋友借來的。當被問到錢都花到哪裡去時,他苦笑表示,自己平日開銷不大,但總是覺得錢不知不覺就花光了。
目前,鹿希派的最大目標,是希望能夠順利發放年終獎金給員工,並努力讓自己真正獨當一面,成為能夠獨立經營事業的老闆。