原是企業家的私人招待所「一水綠舟」莊園，正式對外開放；莊園占地9,000坪，綠草如茵，四周樹林綠景環抱，園區湖畔落羽松圍繞，擁有豐富的生態，環境優美，有望成為台南地區戶外婚宴（婚證）、企業尾牙春酒、奢華度假（含餐飲）的秘境新景點。

「一水綠舟」莊園係精湛光學科技董事長吳俊男一手打造，他說，該莊園原本是要建設給孩子舉辦婚禮，但莊園建造完成，孩子卻另有想法；因此，吳俊男再投入資金，一步步打造成如今的規模，至今已斥資約1.1億。

▲「一水綠舟」莊園露營車區及小木屋區。（圖／一水綠舟提供）

「千算萬算不敵老天那一劃，人生無常，將自己該做的事做好，其它交給上天安排」吳俊男表示，這是一水綠舟「一」的意涵，「水」則意謂上善若水。

總經理葉圳轍指出，「一水綠舟」莊園非常適合舉辦戶外婚宴、社團包場、企業活動，園區建置豪華露營車、小木屋及提供私廚鐵板燒、早午餐、下午茶、咖啡輕食等服務，打造媲美星級飯店的豪華住宿體驗，提供舒適、奢華的度假及用餐環境，讓到莊園的消費者，能夠放鬆身心、忘卻煩惱，是一處不受干擾的優質聚會場所，全天24小時保全警衛，亦相當適合企業家的包場聚會；加上鄰近有台南三井Outlet，可同時享有市中心般的購物體驗。

「一水綠舟」莊園戶外婚宴區，備有大型舞台、450吋LED螢幕、星光燈、專業音響及直升機大風扇，在超高透明帝王帳遮蔽下，可防風避雨，可同時辦理150桌外燴（備有外燴廚房），停車空間可容納250輛，是春酒尾牙、大型活動包場的優質場所。

▲「一水綠舟」莊園婚宴場地。（圖／一水綠舟提供）

園區有12輛豪華露營車及10座溫馨小木屋，共22個房間，無論家庭、情侶，或是團體公司旅遊，都能在此享受尊榮級的服務。

值得一提的是，露營車以12星座規劃，遊客可指定自己的星座露營車入宿，晚上仰躺舒床，閃亮星座圖樣映入眼簾，陪伴夜眠至天明，浪漫破表，別具特色。

此外，每輛露營車戶外都有寬廣的炊事帳，並備有水源及桌椅，不用自己動手，即有空間可與同行者聚會炊煮聊天，感受露營的愜意，真正達到放鬆、舒坦的度假旅程。

▲戶外泳池及親子戲水池。（圖／一水綠舟提供）

除了提供私廚鐵板燒料理外，亦有西式套餐、早午餐及下午茶，因容客量有限，均採預約制。而鐵板燒區，特禮聘五星級飯店主廚進駐，推出豪華超值海陸大餐，高貴而不貴。

香煎生蠔、時令鮮魚、烏金干貝、澎湖大明蝦、磯煮鮑魚等，光是前菜就極其豪華，加上主食肉品（三擇一）、湯品、主廚炒飯、季節蔬菜、甜點、水果及飲品，美味、豐盛、超值；唯採私人招待所規格經營，每餐只接待2組（8及18人）賓客，饕客需提前預約，以免向隅。

園區內更有無邊際游泳池、環景咖啡廳、景觀餐廳、豪華KTV包廂、40人會議室、新娘專用休息室及戶外碰碰圈、兒童電動車、協力車等兒童遊樂設施，可滿足不同客層需求。

▲小木屋內部。（圖／一水綠舟提供）

「一水綠舟」莊園比鄰台86線歸仁大潭交流道匝道出口，距高鐵台南站、大台南會展中心與台南三井Outlet，僅5分鐘車程，交通便捷。

離台南市區不到30分鐘車程，鄰近奇美博物館、台南十股文創園區、虎頭埤、新化老街、全台最美新化果菜市場、大坑休閒農場、二寮觀日出、中興林場、左鎮化石園區、山上水道博物館、台南黃金海岸、興達港觀光漁市、大岡山生態園區、月世界等景點，亦僅10至30分鐘車程，有利旅遊串連規劃。

2024恰逢台南建城400年，台灣燈會將在台南舉行，燈區分為安平燈區及高鐵燈區，「一水綠舟」莊園將是離高鐵燈區最近的住宿點，配合鄰近特色景點規畫，「一水綠舟」莊園將展雙臂，喜迎全國民眾到臨。